Quand le citron engendre des aigreurs d’estomac

Depuis quelques temps les sénégalais raffolent de citron. Ce fruit regorge de vitamine C, unifie le teint, facilite la digestion, etc. On aurait tendance à énumérer tous les bienfaits du citron. Et c’est presque vrai ! Mais pas tout à fait. Consommer très régulièrement du citron (entier ou sous forme de jus) n’est pas mal mais peut aussi avoir des effets négatifs sur votre santé.

Par exemple, bien que le citron soit connu pour favoriser les fonctions digestives, cela dépend en réalité de la façon dont il est consommé. « Si vous buvez trop de jus de citron, il va acidifier le corps ce qui peut entraîner des aigreurs d’estomac » prévient la naturopathe Anne-Laure Jaffrelo. N’oublions pas que son PH est de 4, ce qui est très acide.

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